Moseltypische Küche

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Wonach schmeckt eigentlich die Mosel? Vor allem nach viel Genuss. Unsere Gastronomie in Traben-Trarbach serviert Ihnen typisch moselländische Spezialitäten, wie Weingräwes (Schweinerippchen mit Sauerkraut und Speck), Mosel-Wingertspoal (mit vielen Gewürzen marinierter und dann gegrillter Schweinenacken) oder Schoales (Kartoffel-Fleisch-Auflauf) und natürlich auch Flussfische wie Forelle, Zander und Hecht.
Entdecken Sie die unterschiedlichen Facetten der Moselküche und finden Sie ihr persönliches Lieblingsgericht.